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饮食不注意易得现代病

2020/02/15 来源:清远信息港

导读

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饮食不注意,易得现代病

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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随着人们生活水平的提高,老百姓餐桌上的粗粮渐渐少了,鸡鸭鱼肉。精米白面渐渐多了。可是心脑血管疾病、肿瘤等的发病年龄却越来越低龄化。这是怎么啦?

俗话说:“病从口入”。现代人们生活节奏的加快,快餐饮食逐渐流行,饮食结构趋于西化,垃圾食品充斥市场。人们愈来愈多地摄入高脂肪、高糖等高热量食品及高盐食品。高脂肪的过量摄入,大量胆固醇、甘油三脂等就会沉积在血管内,形成如米粥样的脂质斑块,同时动脉管壁增厚、变硬、管腔缩小,这种病理变化叫做动脉硬化。如果这种变化存在于冠状动脉,就叫做“冠状动脉粥样硬化”。冠状动脉粥样硬化发展到一定程度,就会影响心肌的血氧供应,导致心肌缺血或坏死,发生心绞痛或心肌梗死;同样,脑动脉粥样硬化发展到一定程度,就会引起脑动脉的缺血缺氧,出现急性脑血管意外如脑梗塞或脑出血等。人对盐摄入量以日克/日为宜,而中国人平均每天摄入量约为27克。高盐饮食会导致人体内水钠储留,久而久之,会引起高血压等心脑血管疾病。高糖、高脂肪饮食会导致人体肥胖超重,体内的胰岛素抵抗增加,反馈性引起胰岛素过度分泌,久而久之,胰腺不堪重负,胰岛β细胞功能受损,导致2型糖尿病的发生。所以近年来年轻人患高脂血症、高血压、糖尿病,冠心病—急性心梗、脑卒中的机会愈来愈多,年轻人因此猝死的概率也逐年增加。所以,平时不宜多吃高脂肪、高热量的食物,如动物内脏、动物脂肪、奶油、巧克力等,宜多吃蔬菜瓜果、豆制品、瘦肉、鱼、植物油等,养成健康的生活习惯。

现代人应酬多,吃大鱼大肉、肥甘厚腻机会多,饮酒也多,每次聚会似乎不豪饮一番不够哥们义气。殊不知,长此以往,得脂肪肝的机会明显增多。而且酒中的主要成分乙醇会使肝细胞发生变性坏死,导致酒精性肝病。酒精性肝病的病理变化为:脂肪肝——酒精性肝炎——肝硬化,肝硬化可发生诸多致人死命的并发症:如上消化道大出血、肝性脑病、肝腹水并自发性腹膜炎、肝肾综合征。原发性肝癌等

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