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自己做的胡萝卜蛋糕11

2018-10-12 23:27:21

主料

鸡蛋 :4个胡萝卜丝 :220 低筋面粉 :180

辅料糖 :120泡打粉 :7盐 :2玉米油 :55肉桂粉 :8

具体步骤 步1.胡萝卜用擦丝器擦丝,倒入玉米油和盐拌匀放一边腌一下 第二步2.蛋和白糖放盆里先用打蛋器拌匀 第三步3.坐温水打发。先高速7分钟再中速2-3分钟,打到很细腻。 第四步4.筛入低粉,肉桂粉和泡打粉翻拌几下 第五步5.倒入胡萝卜丝翻拌均匀 第六步6.烤盘铺油布,刷一点油,倒上面糊震几下 第七步7.上160度下140度中层30分钟.放凉切块。

烹饪技巧无

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