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家常菜芹菜炒肉丝0

2018-10-13 10:29:53

主料

芹菜 :150 瘦肉 :150

辅料生姜 :适量 淀粉 :适量鸡精 :适量 大蒜 :适量生抽 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.瘦肉切丝,用淀粉和生抽腌制10分钟 第二步2.芹菜去叶洗净,切成段备用 第三步3.锅中放油,下生姜丝和大蒜片还有花椒粒爆香,放入腌制好的肉丝翻炒变色,倒入少许生抽上色盛到碗中备用 第四步4.锅中剩下的油倒入备好的芹菜,翻炒3分钟 第五步5.倒入之前炒好的肉丝,加入少许盐和鸡精就可以起锅啦

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