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肉食主义者福利广式脆皮烧肉这么吃肉才过瘾

2019/05/03 来源:清远信息港

导读

肉食主义者福利!广式脆皮烧肉,这么吃肉才过瘾!烧肉是广东人喜欢的食品,是烧腊店的必备!因为烧猪烤好之后呈金黄色,所以,百姓赋予它许多喜

肉食主义者福利!广式脆皮烧肉,这么吃肉才过瘾!

烧肉是广东人喜欢的食品,是烧腊店的必备!因为烧猪烤好之后呈金黄色,所以,百姓赋予它许多喜庆的名称,比如“鸿运当头”、“金玉满堂”、“招财进宝”等,是摆宴的重要菜品。然而它的做法却十分简单~

带皮五花肉500克、油、白糖适量、酱油、五香粉适量、香葱2棵、姜一块、小苏打1茶匙、盐、料酒1汤匙

1、将五花肉洗净,然后凉水下锅

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