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和风蛋包饭四人份

2018-10-13 05:57:12

主料

胡萝卜 :一根 洋葱 :一个 青椒 :四个 西红柿 :两个 鸡肉 :250 鸡蛋 :两个米饭 :四人份

辅料 番茄酱 :适量肉汤 :适量 黄油 :适量盐 :适量胡椒 :适量

具体步骤第一步1. 把胡萝卜,洋葱,青椒和西红柿切成丝。鸡肉切成块。第二步2. 用黄油均匀的涂抹在平底锅上面。第三步3. 将切好的蔬菜炒熟,放入切好的鸡肉,最后放进西红柿炒熟。第四步4. 把米饭放进去一起炒。加入适量的盐和胡椒调味。放入适量的番茄酱上色。第五步5. 把炒好的米饭倒入盘子。第六步6. 打好两个鸡蛋,放进加热的平底锅,搅匀。当鸡蛋下面固定住了,就到出来,放到鸡肉米饭上。第七步7. 最后,涂抹番茄酱和荷兰芹点缀。

烹饪技巧这款和风蛋包饭,特色多多:鸡肉米饭里面有充分的蔬菜,胡萝卜,洋葱,青椒和西红柿。西红柿的酸酸的味道,更增添了米饭清爽的美味。加盖半熟的鸡蛋,就是一道完美的料理啦。

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