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孕妇能吃什么海鲜

2019/07/21 来源:清远信息港

导读

怀孕的女人对营养的需求十分的巨大,不仅营养的摄入量比一般人要大,而且对营养均衡的要求也比一般人更加的严格。尤其是到了孕晚期,很多孕妇会出现胃

怀孕的女人对营养的需求十分的巨大,不仅营养的摄入量比一般人要大,而且对营养均衡的要求也比一般人更加的严格。尤其是到了孕晚期,很多孕妇会出现胃口不好的症状。那么,孕妇能吃什么海鲜呢?下面我们给大家介绍一下。

一、孕妇能吃什么海鲜

1、虾的含钙量非常丰富,在怀孕期间适当摄入可有效的补充孕妇和胎儿所需的钙质。

2、海鱼中的蛋白质颗粒比河鱼、肉类等更加细腻,更容易被人吸收,而且鱼蛋白是和钙紧密的结合在一起的,有利于孕妈妈同时补钙。此外,海鱼中还含有丰富的DHA,对胎儿的脑神经和视力发育有非常好的作用。所以,孕妇在可以孕早期适当吃些海鱼。

二、不能吃的海鲜

1、被污染的鱼

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

2、畸形的鱼

其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

3、带寄生虫的鱼

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。

4、咸鱼、熏鱼、鱼

因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。

三、孕妇吃海鲜的注意事项

1、海鲜要熟透才吃

无论是什么海鲜,一定要确保煮熟之后才吃,否则容易造成肠胃不适,因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说,更应该小心谨慎。

2、过敏体质不宜吃海鲜

过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利。

3、不要吃腌制的海鲜

海鲜是现煮现吃,孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,不利于自己和胎儿的健康。

4、吃海鲜时不宜畅饮啤酒

这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

5、吃海鱼忌服维生素C药丸

海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

通过上文的介绍,孕妇能吃什么海鲜,这个问题已经得到了很好的解决。糖醋排骨和荷包鲫鱼不仅营养丰富,适合孕妇食用,而且口味鲜美,对胃口不好的孕妇还能够起到一定的开胃作用。紫菜卷和混沌也是很适合怀孕晚期的孕妇食用的食物哦。

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